Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės, mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2023 m. vasario mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 5,78 proc. daugiau, t. y. 4 702,519 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 21,81 proc. mažiau – 627,567 t.

Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2023 m. vasario  mėn., palyginti su 2022 m. vasario mėn., supirkta 4,14 proc. daugiau, t. y. 3 745,341 t. Svogūnų laiškų supirkimas padidėjo 31,28 proc. (iki 44,256 t), morkų – 16,34 proc. (iki 1 053,285 t), svogūnų – 6,86 proc. (iki 948,639 t), raudongūžių kopūstų – 3,19 proc. (iki 22,550 t). Tačiaukininių kopūstų  supirkimas sumažėjo 66,98 proc. (iki 6,745 t), salotų – 19,41 proc. (iki 47,163 t), burokėlių – 15,03 proc. (iki 300,307 t), česnakų – 6,47 proc. (iki 3,341 t), baltagūžių kopūstų – 2,15 proc. (iki 705,148 t), agurkų – 0,68 proc. (iki 436,748 t).

Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2023 m. vasario mėn., palyginti su 2022 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 11,91 proc. daugiau (212,770 t).

Obuolių supirkimas padidėjo 27,82 proc. ir sudarė 930,844 t, nes 2022 m. Lietuvoje buvo vidutinis obuolių derlius, kurio šiemet užteks iki pavasario pabaigos.

Perdirbimo įmonėse 2023 m. vasario mėn., palyginti su 2022 m. vasario mėn., daržovių supirkimas padidėjo 28,31 proc. (iki 2 801,207 t). Tam įtakos turėjo 39,44 proc. (iki 2 583,566 t) padidėjęs burokėlių supirkimas. Kitų daržovių supirkimas sumažėjo: svogūnų – 2,18 karto (iki 54,773 t), baltagūžių kopūstų – 24,10 proc. (iki 27,231 t), morkų – 22,45 proc. (iki 134,992 t), kitų daržovių – 9,15 proc. (iki 0,645 t).

Šaltinis: ŽŪDC (LŽŪMPRIS)